391 Avenue du 23 Août, 06210 Mandelieu-la-Napoule

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Réservation: 0493498260

Nos poissons

Consultez nos poissons ci-dessous

Vins au verre

Vin blanc:

Vin rosé:

Vin rouge:

Eaux minérales:

Mondariz 75cl Eau plate ou pétillante………………………………………………………….6€

Boissons chaudes

* Café, Café décaféiné, Noisette, thé ou infusion……………………………… 2.8 €

 

Digestifs 6cl

Get27, Limoncello, Manzana, Bailey’s………………………………………. 9 €

* Cognac ……………………………………………….10 €

* Armagnac………………………………………….. 10 €

* Eaux de vie………………………………………… 10 €

* Vendanges tardives de Toscane 1999……………………………………. 14 €

 

Les 1/2 bouteilles de vin

Vin Rouge

* Grand Pré Côtes de Provence 50 cl………………………………………… 18 €

* Château Roubine Provence Cru Classé 50cl…………………………….. 24 €

* Crozes Hermitage 2012 37.5cl ………………………………………………….25 €

* Château Amour Médoc 50 cl ………………………………………………….. 25 €

* Médoc Château Bois du Roc 2011 37.5cl………………………………….. 24 €

 

Vin Rosé

* Château Roubine Provence Cru Classé BIO 50cl……………………….. 24 €

* Côteaux D’Aix Côtes de Provence 50 cl ………………………………………18 €

 

Vin Blanc

* Château Roubine Provence Cru Classé BIO 50cl …………………………..24 €

* Chablis Domaine Dampt 37.5cl………………………………………………….. 24 €

* Côteaux d’Aix Côtes de Provence 50 cl ……………………………………….. 18 €

* Grand Regnard Bourgogne 37.5cl 28 €

 

 

CARTE DES VINS

VINS BLANCS

* Ladoucette Pouilly fumé 54 €

* Chardonnay de Bourgogne Regnard 32 €

* Chablis Grand Regnard 58 €

* Chablis Domaine Dampt 36 €

* Chablis Pattes de loup 65 €

* Sancerre Terre de Maimbrey 36 €

* Domaine de Barbossi Cuvée Mando Vigneron de Mandelieu 36 €

* Domaine de Pibonson Vigneron de Mougins 35 €

* Bellet St Jean AOC Nice BIO 55 €

* Les Genets Domaine de Roquefort Provence BIO 32 €

* Château Roubine Provence Cru Classé BIO 36 €

* Viré Clessé BIO Domaine Verpaille 35 €

* Tariquet Premières Grives Moelleux 32 €

* Chardonnay du Beaujolais Les Petits Grains 27 €

 

* Chardonnay de Bourgogne Le Clou 34 42 €

* Vin pétillant de la Loire, Chenin d’ailleurs 33 €

VINS ROSÉS

 

 

* Domaine de Pibonson Vigneron de Mougins 35 €

* Château Roubine Cru Classé BIO 36 €

* Roubine La Vie en Rose 30 €

* Domaine Ott 59 €

* Corail Domaine de Roquefort BIO ou Pastel BIO P.Michelland 29 €

* Domaine des Trois Terres Côtes de Provence 26 €

* Domaine de Barbossi Cuvée Allégorie Vigneron de Mandelieu 29 €

CHAMPAGNES

 

 

* Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgeux Extra Brut 55 €

* Collet Brut 50 €

* Collet Millésimé 2004 ou 2006 98 €

* 1/2 bouteille 37.5cl Collet Brut 29 €

 

* Ruinart Brut ou Bollinger Spécial Cuvée Brut 96 €

* Laurent Perrier Brut 73 €

* Laurent Perrier Brut Rosé 110 €

* Ayala Rosé ou Philipponnat Rosé 80 €

 

 

VINS ROUGES

* Bellet Saint Jean Vin Niçois BIO 56 €

* Château Roubine Provence Cru Classé BIO 36 €

* Domaine de Roquefort Les Mûres Côtes de Provence BIO 34 €

* Domaine de Barbossi cuvée Mando Vigneron de Mandelieu 32 €

* Pic Saint Loup Languedoc AOP Haut Lirou 30 €

* Languedoc Le Prieure Bebian 2008 56 €

* Languedoc AOP Les Mirabelles BIO 2015 36 €

* Château De Reignac 2011 82 €

* Margaux 2008 96 €

* Château Le Puy Bordeaux 2014 BIO 49 €

* Château Amour Médoc 33 €

* Sancerre 2016 48 €

* Pommard 2012 87 €

* Chambolle Musigny 2008 129 €

* Beaune Clos du Roi 1er Cru 2013 130 €

* Volnay 2014 45 €

* Bourgogne AOC Domaine Roty 2008 56 €

* Côte rôtie 2014 Faury 90 €

* Morgon Domaine J. Foillard Beaujolais 32 €

* Côte du Rhône Art Mas 34 €

* Chemin de Moscou Pays d’Oc 44 €

* Moulin à vent 2017 Beaujolais 38 €

* Crozes Hermitage 2017 39 €

* Les petits grains 100% gamay Beaujolais 25 €

* Gigondas 2010 66 €

* Costières de Nîmes 32 €

* Patrimonio Grande expression Vin Corse 2004 78 €

 

 

 

CARTE DES COCKTAILS

 

*COUPE ROTONDE 10 €

Grand marnier, liqueur de pamplemousse, champagne

*SPRITZ ROYAL 11 €

Apérol, champagne, eau gazeuse

* PISCINE CHAMPAGNE 13 €

*BELLINI 10 €

Crème de pêche, sucre de canne, champagne

*SWEETY CHAMPAGNE 12 €

Vodka, framboise fraîche, sucre de canne, champagne

*MOJITO CHAMPAGNE 14 €

Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, champagne

*NEGRONI OU AMERICANO 9 €

*GIN FIZZ 13 €

Gin, citron pressé, sucre de canne, soda

*COSMOPOLITAIN 13 €

Vodka, cointreau,citron pressé, jus de cranberry

*SEX ON THE BEACH 13 €

Vodka, liqueur de pêche,cranberry, jus d’ananas, grenadine

*TEQUILA SUNRISE 13 €

Téquila, jus d’orange, sirop de grenadine

*BLOODY MARRY 13 €

Vodka, jus de tomate, citron pressé, assaisonement

*MOJITO CLASSIQUE 10 €

Havana club 3 ans, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, soda

*MOJITO FRUITY 11 €

Havana club 3 ans, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne,

framboise

*DAIQUIRI FROZEN……………………………. 10 €

Rhum blanc, citron pressé,sucre de canne, framboise

*TI PUNCH ………………………………………….10 €

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, cassonade

*CAIPIRINHA……………………………………… 10 €

Cachaça, citron vert, sucre de canne, cassonade

*PINA COLADA ……………………………………..10 €

 

Rhum blanc et brun, jus d’ananas, crème de coco

COCKTAIL SANS ALCOOL

*COCKTAILS DE FRUITS FRAIS DU MOMENT ………………10 €

*HONEYNOON ………………………….8 €

Jus d’orange, citron vert, jus de pomme, miel

*VIRGIN PINA ………………………8 €

Crème de coco, jus d’ananas, lait

*VIRGIN MOJITO FRAMBOISE …………….8 €

Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, soda

*APÉRITIF

*Ricard ou 51 (4cl) ……………………………………………………………….6 €

*Martini Rouge (6cl) …………………………………………………………….6 €

*Porto Rouge (6cl) ………………………………………………………………..6 €

*Suze ou Suze Cassis……………………………………………………………. 6 €

*Kir Royal (12cl)……………………………………………………………….. 10 €

*Kir vin blanc (12cl)……………………………………………………………. 6 €

Whisky (5cl)………………………………………………………………………. 10 €

 

BIERES

*Heineken, Leffe ou Desperados……………………………………………. 6 €

 

VINS AU VERRE

Vin blanc

* Chardonnay Artisan Vigneron Beaujolais…………………………………………. 5 €

* Viré Clessé, Sancerre ou Chablis ……………………………………………………….8 €

* Domaine Barbossi Vigneron de Mandelieu……………………………………….. 7 €

* Monbazillac ou Tariquet ………………………………………………………………….7 €

Vin rosé

* Domaine des Trois Terres……………………………………………………………….. 7 €

* Domaine Barbossi Vigneron de Mandelieu……………………………………….. 7 €

Vin rouge

* Domaine Barbossi Vigneron de Mandelieu ……………………………………….7 €

* Pichet 50cl vin de Provence ……………………………………………………………12 €

*SOFTS

* Coca-cola, Ice tea, Perier,Jus de fruits, Limonade Bio, Bitter 5 €

Entrées

22 €
Goose liver and toast
22 €
Smoke salmon home made
21 €
Squid salad with garlic and parsley
22 €
Creamed snails and leek
19 €
Soupe of sweet chestnuts and truffle cappuccino

Poissons

29 €
turbot fillet with citrus sauce
40 € par personne
( minimum 2 personnes ) - Sur commande, 48h à l’avance !

Toutes nos viandes et nos poissons  sont garnis de petits légumes du marché et pommes de terre
All our meat and fish are served with seasonal vegetables and potatoes

Viandes

26 €
Wild boar stew
29 €
Chicken fillet with morels sauce
26 €
Duckling fillet with blackcurrant sauce

Toutes nos viandes et nos poissons  sont garnis de petits légumes du marché et pommes de terre
All our meat and fish are served with seasonal vegetables and potatoes

Desserts

12 €
Crepe flamed with Grand Marnier
12 €
Poached pear, salted butter caramel and ice cream vanilla/pecan nuts
12 €
Meringue with red fruits and tonka cream
12 €
Hot brioche with rhum
9 €
Creme brulee of mimosa
9 €
Soft center chocolate cake
9 €
Dessert of the day

Menu du Midi

27 €
Nous vous proposons le menu du jour servi du lundi au samedi midi
23 €
Nous vous proposons le menu du jour servi du lundi au samedi midi
23 €
Nous vous proposons le menu du jour servi du lundi au samedi midi
14 €
Servi jusqu'à 10ans
* Nuggets maison au poulet fermier
Ou
* Filet de poisson selon arrivage
Ou
* Œufs au plat

* Une boule de glace

Menu découverte

* Tranché de foie gras et sa gelée au porto
Ou
* Saumon fumé maison et sa crème à l'aneth
Ou
* Salade de calamars persillés et pignons de pins
Ou
* Cassolette d'escargots à la fondue de poireaux
Ou
* Velouté de châtaignes, cappuccino à l'huile de truffes et croquant de lard
*Daube de sanglier
Ou
* Suprême de volaille fermière aux morilles (Supplément + 6 €)
Ou
* Filet de cannette au cassis
Ou
* Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
Ou
* Filet de turbot à la crème d'agrumes (Supplément + 6 €)
Ou
* Filet de poisson selon arrivage
* Pavlova aux fruits et sa crème légère à la fève de Tonka
Ou
* Baba au rhum
Ou
* Crème brûlée au mimosa
Ou
* Coulant au chocolat
Ou
* Crêpe façon Suzette, flambée devant vous au Grand Marnier
Ou
* Poire pochée, caramel beurre salé et glace vanille noix de pécan

Menu du soir

39 €
LES ENTRÉES
* Tranché de foie gras et sa gelée au porto
Ou
* Saumon fumé maison et sa crème à l'aneth
Ou
* Salade de calamars persillés et pignons de pins
Ou
* Cassolette d'escargots à la fondue de poireaux
Ou
* Velouté de châtaignes, cappuccino à l'huile de truffes et croquant de lard
LES PLATS
*Daube de sanglier
Ou
* Suprême de volaille fermière aux morilles (Supplément + 6 €)
Ou
* Filet de cannette au cassis
Ou
* Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
Ou
* Filet de turbot à la crème d'agrumes (Supplément + 6 €)
Ou
* Filet de poisson selon arrivage
LES DESSERTS
* Pavlova aux fruits et sa crème légère à la fève de Tonka
Ou
* Baba au rhum
Ou
* Crème brûlée au mimosa
Ou
* Coulant au chocolat
Ou
* Crêpe façon Suzette, flambée devant vous au Grand Marnier
Ou
* Poire pochée, caramel beurre salé et glace vanille noix de pécan
14 €
Servi jusqu'à 10ans
* Nuggets maison au poulet fermier
Ou
* Filet de poisson selon arrivage
Ou
* Œufs au plat

* Une boule de glace

Carte des Vins

87 €
47 €
96 €
66 €
50 €
80 €
59 €

Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits de saison.
Fait Maison : Tous nos produits sont cuisinés sur place à partir de produits bruts.
Nous cuisinons de nombreux ingrédients dont certains peuvent être allergisants (céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques et produits à base de ces produits).
A votre demande, nous vous renseignerons sur la présence de ces ingrédients dans votre sélection sans toutefois pouvoir vous en garantir l’absence.
Toutes nos prestations sont taxes et service compris – Prix nets en euros.