Menu du soir

391 Avenue du 23 Août, 06210 Mandelieu-la-Napoule

39 €

LES ENTRÉES
* Tranché de foie gras et son chutney de mangues
Ou
* Saumon gravlax et son tartare d’avocats aux d’agrumes
Ou
* Carpaccio de bœuf, tranché par nos soins, à l’italienne et son pecorino truffé
Ou
* Calamars frits et son coulis de tomates à l’estragon
Ou
* Poulpe au basilic, salade de pommes de terre aux olives
Ou
* Fraîcheur de pois chiche à l’orientale et son toast de tapenade 100% Végan
Ou
* Soupe de poissons et sa garniture
LES PLATS
* Suprême de volaille mariné à l’aneth et citron vert
Ou
* Entrecôte Black d’Angus poêlée sauce Béarnaise 300grs supplément + 6 €
Ou
* Tartare de saumon, herbes finement ciselées et mangue
Ou
* Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
Ou
* Dos de cabillaud au chorizo et coulis de poivrons
Ou
* Filet de turbot aux agrumes supplément +6 €
Ou
* Wok aux légumes 100% Végan
Ou
* Filet de poisson selon arrivage
LES DESSERTS
* Pavlova aux fruits rouges et sa crème légère à la fève de Tonka
Ou
* Baba au rhum
Ou
* Soupe de fraises, sorbet Granny Smith100% Végan
Ou
* Coulant au chocolat
Ou
* Figues rôties et sa glace miel-amandes
Ou
* Tatin aux pommes et sa glace yaourt

Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits de saison.
Fait Maison : Tous nos produits sont cuisinés sur place à partir de produits bruts.
Nous cuisinons de nombreux ingrédients dont certains peuvent être allergisants (céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques et produits à base de ces produits).
A votre demande, nous vous renseignerons sur la présence de ces ingrédients dans votre sélection sans toutefois pouvoir vous en garantir l’absence.
Toutes nos prestations sont taxes et service compris – Prix nets en euros.

391 Avenue du 23 Août, 06210 Mandelieu-la-Napoule

Consultez notre menu du soir ci-dessous

Le restaurant sera ouvert

du lundi au mercredi midi et

les jeudis vendredis et samedis midi et soir.

Fermé le dimanche toute la journée.

Toutes les précautions sanitaires en vigueur ont été prises afin de vous recevoir dans les meilleurs conditions.

Au plaisir de se retrouver.